12.20€ – 41.90€
Tunki-kahvi on useaan otteeseen valittu Perun parhaimpiin kahveihin.
Lisätietoa
Tämän erikoiskahvin kasvattaa pienviljelijäperhe Nicolas Viamonte Quispe Finca San Santiagossa 1800 metrin korkeudella merenpinnasta. Andien vuoristossa Tunkimayon laaksossa ilman kemiallisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Tunki-kahvi on useaan otteeseen valittu Perun parhaimpiin kahveihin. Vain kypsät marjat poimitaan käsin ja ne pulpperoidaan ja pestään Andien lähdevedellä. Kahvi kuivataan korotetuilla pöydillä.
Pienviljelijäperhe Nicolas Viamonte on Cecovasa-osuuskunnan jäsen. Osuuskunta koostuu alkuperäiskansojen, Quechuan ja Aymaran kahvinviljelijöiden yhdistyksestä Perun Andeilla Tambopatan viidakkolaaksossa Inambarissa lähellä Titicaca-järveä.
2/5
Peru
Suklainen, pähkinäinen, punaiset marjat
Pesty (washed)
1200-1800m
100 % Arabica (Caturra, Bourbon, Catuaí)