Mexico Las Chicharras

11.1038.20

Lisätietoa

Tämä kahvi tulee Mexicosta Las Chicharrasin tilalta Chiapasin ylämaalta. Kahvimarjat poimitaan käsin, jonka jälkeen marjoja fermentoidaan 10-14 tuntia. Fermentoinnin jälkeen kahvimarjat pestään ja kuivataan 30-35 °c asteessa, jonka jälkeen niistä poistetaan jäljellä olevat kuoren ja hedelmälihan jäänteet ja tuloksena on tämä huippulaadukas ja maukas kahvi.

Paahtoaste

3/5

Alkuperä

Chiapas, Mexico

Makuvivahteet

Makeahko, Täyteläinen, Vivahde tummaa suklaata

Prosessointi

Pesty (washed)

Kasvatuskorkeus

1250-1600 m

Lajikkeet

100 % Arabica

Osallistu arvontaan ja voita

Kuukauden kahvit ilmaiseksi!