Mexico Las Chicharras

Mexico Las Chicharras

11,10 €

Papuina
Suodatinjauhatus
Espresso
Pressopannu
Aeropress
Mokkapannu
Pannujauhatus
200 g
400 g
1000 g
Varastossa, valmiina paahdettavaksi!
Tämä kahvi tulee Mexicosta Las Chicharrasin tilalta Chiapasin ylämaalta. Kahvimarjat poimitaan käsin, jonka jälkeen marjoja fermentoidaan 10-14 tuntia. Fermentoinnin jälkeen kahvimarjat pestään ja kuivataan 30-35 °c asteessa, jonka jälkeen niistä poistetaan jäljellä olevat kuoren ja hedelmälihan jäänteet ja tuloksena on tämä huippulaadukas ja maukas kahvi.

Paahtoaste

3/5

Lajikkeet

Arabica 100% (Caturra, Arabe, Bourbon, Costarica 95)

Kasvatuskorkeus

1250-1600 m

Alkuperä

Chiapas, Mexico

Maku

Makeahko, täyteläinen, vivahde tummaa suklaata

Prosessointi

Pesty (washed)

Katso mitä asiakkaamme sanovat

Usein kysyttyä kahveistamme

Mikäli et löydä vastausta kysymykseesi saat meihin yhteyden helposti chatissa.